Network
1. Siapkan 1/2 bungkus agar-agar bening di dalam panci. Tambahkan 40 gr susu kental manis putih dan 1/4 sendok teh garam.
2. Kemudian, tambahkan juga 1 bungkus nutirsari rasa nanas dan tambahkan juga 300 ml susu uht dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Bila puding nanas belum cerah, tambahkan pewarna kuning secukupnya dan masak puding nanas tersebut hingga mendidih dan matang.
Apabila puding nanas itu sudah mendidih dan matang, angkat dan tuang ke dalam cetakan anti panas dan biarkan hingga mengeras.
Setelah mengeras, potong-potong menjadi beberapa bagian dan serut menggunakan parutan wortel. Sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan bahan lain untuk puding beningnya, yaitu setengah bungkus agar-agar bening dan 50 gr gula pasir.
5. Lalu, masukkan 350 ml air putih dan masak puding bening tersebut hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan campurkan dengan puding serut nanas tadi, ya.
Lalu, tuang puding serut nanas ke dalam cetakan segi empat dan biarkan hingga setengah mengeras.
