Enak dan Kekinian, Begini Cara Mudah Bikin Cemilan dengan Modal Ubi Ungu, Cocok Dijadikan Teman Ngeteh

Baca Juga: Resep Takjil Paling Dicari Ibu-Ibu, Talam Ubi Ungu Lumer, Super Lembut, Manis, Legit, Sekali Gigit Bikin Nagih

4. Selanjutnya, di wadah lain masukkan 60 gr tepung terigu dan 1/4 sendok teh garam dan 150 ml air.

Aduk-aduk bahan celupan hingga tepung terigu dan garam larut di dalam air tersebut.

5. Kemudian, siapkan kulit pangsit. Lalu, olesi kulit pangsit dengan bahan baluran tepung tadi, ya agar nanti kulit pangsit tidak lepas.

6. Lalu, beri isian ubi ungu yang sudah dibentuk memanjang tadi di atas kulit pangsit. Kemudian, gulung kulit pangsit tersebut sambil dipadatkan juga agar menempel.

Lakukan hal yang sama sampai adonan ubi ungu dan kulit pangsit habis, ya.

7. Selanjutnya, celupkan lagi kulit pangsit isi ubi ungu itu ke dalam bahan celupan basah tersebut hingga seluruh permukaan kulit pangsit terbalut tepung basah.

Baca Juga: Kreasi Unik Martabak Burger dari Olahan Kulit Lumpia, Ide Jualan Cemilan Anak Sekolah dan Takjil Bulan Puasa

8. Kemudian, balut lagi di dalam tepung panir atau pun tepung roti dan pastikan terbalut sempurna, ya.

Agar tepung roti lebih menempel lagi, sebaiknya dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.