Network
5. Tambahkan 35 gr margarin leleh, dan 15 gr wijen hitam. Lanjut aduk adonan sampai tercampur merata.
6. Tambahkan ½ sdt pasta vanilla, lalu aduk lagi adonan sampai merata. Sisihkan adonan sejenak.
7. Siapkan 1 sisir pisang kepok, kupas dan pipihkan pisang.
Letakkan pisang dalam lembaran plastik yang ukurannya besar, kemudian pipihkan dengan talenan yang rata. Lakukan hal yang sama sampai semua pisang dipipihkan.
8. Selanjutnya, celupkan pisang ke dalam adonan kulit sampai terendam. Kemudian goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
9. Masak pisang dengan api sedang cenderung kecil sampai setengah matang atau sampai kulitnya kokoh saja.
10. Angkat pisang lalu celupkan kembali ke dalam adonan, lanjut goreng pisang kembali. Goreng sambil dibolak balik sampai pisang bergelembung dan garing.
11. Setelah pisang diangkat dan ditiriskan, lubangi bagian ujung pisang lalu isi dengan selai cokelat yang sudah dimasukkan ke dalam plastik segitiga. Isi selai cokelat sesuai selera.
