Network
Secukupnya kulit pangsit
10 potong tahu putih
3 sdm munjung tepung tapioka
1 sdm munjung tepung terigu
1 butir telur
2 batang daun bawang
6 sosis (secukupnya)
1/2 bungkus kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
4 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Siapkan secukupnya kulit pangsit dan potong kulit pangsit tersebut menjadi 2 bagian. Bila sudah dipotong, sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan juga sosis sebanyak 6 buah atau secukupnya dan potong-potong sosis menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran sosis tersebut.
3. Selanjutnya, siapkan 10 potong tahu putih dalam sebuah wadah. Lalu, haluskan tahu putih hingga benar-benar halus menggunakan garpu atau alat lainnya.
4. Setelah tahu halus, masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis sebanyak 2 batang saja atau bisa ditambahkan sesuai selera.
5. Lalu, masukkan juga bahan lainnya yaitu 3 sendok munjung tepung tapioka dan 1 sendok munjung tepung terigu.
