Olah Telur dengan Resep Semur, Bisa Jadi Menu Hari Ini atau Ide Usaha Sampingan Lauk Sahur dan Buka Puasa

1. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang lalu potong dadu dengan ukuran tidak terlalu besar. Cuci kentang dan rendam sebentar dalam air garam.

2. Jika sudah direndam beberapa saat, tiriskan kentang lalu gorenglah dalam minyak goreng yang panas hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.

3. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan 1 bungkus soun kecil ke dalamnya. Tuangkan air matang dan rendam agar soun lunak.

4. Apabila soun sudah cukup lunak, segera tiriskan dan sisihkan bahan pendukung resep semur telur ini untuk sementara waktu.

Baca Juga: Auto Cuan Banyak! Resep Ide Jualan Sosis Solo, Gurih Lembut untuk isian Snack Box dan Takjil Ramadhan

5. Selanjutnya, ambil 5 siung bawang putih dan 1 buah bawang bombay. Bawang putih digeprek dan dicincang, sedangkan bawang bombay diiris tipis. Sisihkan juga.

6. Berikutnya, siapkan pan dan panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang putih cincang dan tumis sampai wangi.

7. Baru setelah itu, masukkan irisan bawang bombay ke dalam pan dan tumis bahan untuk resep ide usaha sampingan sekaligus ide menu hari ini tersebut.

8. Pastikan kedua jenis bawang matang dan masukkan 1,3 liter air untuk kuah. Air bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera.