Network
1. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar lalu kupas kulit luarnya. Selanjutnya, wortel untuk pelengkap resep tumis jamur tersebut dipotong membentuk korek api. Sisihkan dahulu.
Ketebalan wortel bisa disesuaikan selera.
2. Berikutnya, siapkan 3 siung bawang putih lalu geprek dan cincang kasar bawang putih tersebut untuk bumbu menu hari ini. Sisihkan juga.
3. Selanjutnya, ambil 100 gram jamur kancing dan potong bagian bonggolnya yang keras. Potong sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Semur Jengkol Betawi, Cocok untuk Menu Sajian Buka Puasa dan Masakan Sehari-hari
4. Kemudian, siapkan buncis sesuai selera. Cuci terlebih dahulu dan potong dengan ukuran yang tidak terlalu kecil. Sisihkan untuk sementara waktu.
5. Setelah itu, siapkan pan dan tuangkan secukupnya minyak goreng. Nyalakan kompor dan tunggu sampai minyak goreng panas.
6. Saat minyak goreng sudah cukup panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang dan cabai rawit ke dalam pan.
7. Aduk hingga merata dan masak hingga bawang putih mengeluarkan aroma wangi.
