350 ml santan kental
150 gram gula merah
½ sendok teh garam
1 lembar daun pandan
1 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan air
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah bersih untuk membuat adonan serabi pandan, kemudian masukkan 15 sendok makan tepung terigu protein sedang.
2. Selanjutnya masukkan 5 sendok makan tepung beras lalu tambahkan dengan 2 sendok makan gula pasir dan ½ sendok teh ragi instan.
3. Setelah itu masukkan 1 sendok teh baking powder, 1 butir telur ayam, dan 250 ml santan.