BERITASUKOHARJO.com - Indonesia memiliki banyak jajanan tradisional yang menggunakan daun pisang sebagai kemasan nya, salah satunya adalah kue clorot gula merah.
Sudah bisa ditebak bawah kue clorot ini memiliki rasa yang manis karena memaki gula merah, mungkin sebelah dua belas seperti kue ketimus.
Namun, jika kue ketimus terbuat dari campuran singkong parut, kue clorot ini menggunakan tepung beras dan santan.
Kenapa namanya kue clorot? Lantaran ketika ingin di makan Anda harus memencet dari ujung hingga kue tersebut merosot ke bawah alias nyelorot.
Nah, untuk membuat kue clorot gula merah simaklah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK dibawah ini.
Resep Membuat Kue Clorot Gula Merah:
125 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka