Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi Anda penggemar kue berbahan dasar coklat, wajib coba resep cemilan kue kering Lebaran 2023 Cadbury cookies yang enak dan lumer ini.
Resep cemilan kue kering Lebaran 2023 terbaru dengan tampilan menarik berwarna biru ini membuat siapapun penasaran dengan rasanya.
Selain menarik dan cantik, cita rasa dari resep cemilan kue kering Lebaran 2023 ini juga tak perlu diragukan, karena manisnya pas dan dipadukan dengan gurih dari coklat Cadbury yang semakin membuatnya lezat.
Untuk penggunaan coklat pada resep cemilan kue kering Lebaran sebagai topping ini, bisa diganti dengan merk coklat apapun sesuai selera.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep Cadbury cookies dari kanal YouTube Aisalatif Channel dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan Cadbury cookies berikut.
Bahan-Bahan:
150 gr margarin
100 gr gula halus
1/4 sdt garam
2 kuning telur
Vanili cair secukupnya
20 gr tepung maizena
280-290 gr tepung terigu protein rendah
160 gr coklat Cadbury
Cara Membuat:
1. Masukkan 150 gr margarin, 100 gr gula halus yang sudah diayak dahulu, ¼ sdt garam, lalu mixer menggunakan speed rendah sampai halus dan tercampur rata selama 1 menit.
2. Tambahkan 2 butir kuning telur, vanili cair secukupnya, sedikit pewarna biru, mixer kembali asal tercampur rata selama 30 detik.
3. Kemudian rapikan menggunakan spatula, pastikan adonan tercampur rata.
4. Tambahkan 20 gr maizena, 280 gr terigu protein rendah, aduk kembali adonan sampai rata menggunakan spatula.
5. Lanjut uleni adonan menggunakan tangan agar adonan cepat tercampur rata, uleni adonan sebentar saja.
6. Kemudian siapkan alas silikon, taburi terigu, ambil sedikit adonan, pipihkan, tutup menggunakan baking paper.
7. Kemudian gilas adonan setebal ½ centimeter.
8. Kemudian celup cetakkan ke tepung terigu agar tidak lengket, cetak kue dengan cetakkan, dorong dan ambil pelan-pelan.
Baca Juga: Ide Cemilan Kue Kering Lebaran 2023 Terenak, Nyoklat Abis dan Lumer di Mulut!
9. Celupkan cetakan dalam tepung terigu setiap hentak digunakan. Lakukan berulang hingga adonan selesai.
10. Jika sudah, masukkan adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit.
11. Panggang menggunakan suhu 150 derajat celcius api atas bawah selama 20-25 menit.
12. Angkat dan keluarkan cookies dari oven jika sudah selesai.
13. Jika sudah dingin, lelehkan 160 gr coklat batang Cadbury, masukkan dalam piping bag.
14. Semprotkan coklat cadbury di bagian atas cookies, lakukan terus hingga cookies selesai diberi topping.
15. Tunggu dan biarkan hingga coklat padat.
16. Cadbury cookies siap disajikan.
Selamat mencoba!***
