Network
Cara Membuat:
1. Masukkan 150 gr margarin, 100 gr gula halus yang sudah diayak dahulu, ¼ sdt garam, lalu mixer menggunakan speed rendah sampai halus dan tercampur rata selama 1 menit.
2. Tambahkan 2 butir kuning telur, vanili cair secukupnya, sedikit pewarna biru, mixer kembali asal tercampur rata selama 30 detik.
3. Kemudian rapikan menggunakan spatula, pastikan adonan tercampur rata.
4. Tambahkan 20 gr maizena, 280 gr terigu protein rendah, aduk kembali adonan sampai rata menggunakan spatula.
5. Lanjut uleni adonan menggunakan tangan agar adonan cepat tercampur rata, uleni adonan sebentar saja.
6. Kemudian siapkan alas silikon, taburi terigu, ambil sedikit adonan, pipihkan, tutup menggunakan baking paper.
7. Kemudian gilas adonan setebal ½ centimeter.
