Selalu Ludes Terjual! Resep Ide Jualan Takjil Ramadhan dari Ubi, Tampilannya Cantik, Manis, dan Creamy

Gula pasir 45 gr/3 sdm (sesuai selera)

Santan hangat 180-200 ml (sesuaikan kelembaban adonan bisa lebih atau kurang)

Baca Juga: Orderan Meningkat Pesat! Ide Usaha Ramadhan Kue Tradisional Unik Kekinian dari Pisang dan Sagu Mutiara

Pelengkap:

Biji wijen putih dan hitam secukupnya

Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Rebus 300 gr ubi ungu selama 20 menit hingga empuk, angkat dan pindahkan ke wadah, haluskan menggunakan sendok nasi atau spatula.

2. Setelah halus, tambahkan 75 gr gula pasir, ¼ sdt garam, lanjut aduk.

3. Kemudian tambahkan 1 sdm susu bubuk, aduk kembali hingga rata.