Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan cobek, masukkan 1 sdt gula pasir, ½ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa.
2. Kemudian masukkan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 cabai merah keriting, dan 5 cabai rawit merah. Lanjut uleg semua bahan sambal.
3. Uleg sambal jangan terlalu halus atau uleg kasar saja.
4. Setelah itu tambahkan 1 bungkus terasi goreng dan 2 sendok sayur minyak goreng panas, uleg kembali sampai tercampur rata.
5. Rebus 1 ikat kangkung sampai layu dan matang, dan beri tambahan sedikit garam.
6. Jika sudah matang selanjutnya masukkan kangkung ke dalam sambal bawang. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
7. Boleh tambahkan jeruk nipis supaya lebih segar. Kangkung sambal bawang siap dinikmati.
