Network
4. Kemudian beri secukupnya pewarna makanan hijau, kuning, dan merah muda di setiap adonan. Aduk-aduk dan uleni adonan sampai tercampur rata.
5. Selanjutnya, bulat-bulatkan adonan menjadi bagian kecil, kira-kira besarnya seperti kelereng. Lalu simpan dalam wadah yang sudah ditaburi tepung ketan secukupnya.
6. Siapkan wajan, masukkan 110 gr gula pasir, ½ sdt garam, 1 sachet vanili bubuk, 2 lembar daun pandan simpul, dan tuangkan 400 ml air putih.
Baca Juga: Auto Cuan! Ini Ide Jualan Makanan dari 12 Hidangan Populer Saat Bulan Ramadhan 2023
7. Masak sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih. Setelah itu masukkan bola-bola canil dan rebus sampai matang.
8. Jika canil sudah mengapung dan matang, tambahkan 400 ml santan. Aduk dan masak sampai mendidih.
9. Masukkan potongan ubi ungu, ubi kuning, talas dan sagu mutiara, kemudian aduk perlahan dan tunggu sampai mendidih.
10. Matikan kompor, dan biarkan sejenak agar bubur cha-cha tidak terlalu panas.
11. Terakhir, masukkan bubur cha-cha ke dalam cup ukuran 400 ml. Setelah itu bisa langsung sajikan maupun sajikan dalam keadaan dingin.
