Network
BERITASUKOHARJO.com - Menjelang Ramadhan, banyak orang yang mulai mencari ide jualan takjil kekinian di internet. Saat Bulan Puasa, banyak orang yang akan mencari berbagai menu takjil untuk berbuka puasa. Salah satu menu yang menarik yaitu puding.
Meskipun puding banyak digemari, jika disajikan dengan cara yang itu-itu saja tentu terasa membosankan. Kamu perlu ide takjil kekinian agar puding tampak berbeda dan terlihat lebih menarik dari yang lain.
Ada banyak ide jualan takjil kekinian yang bisa kamu buat untuk mengkreasikan puding. Kamu bisa membuatnya dengan beberapa bahan sederhana saja. Penasaran?
Baca Juga: 5 Masjid Estetik di Jawa Barat, Bisa Jadi Destinasi Ngabuburit dan Ibadah saat Ramadhan 2023
Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel, berikut resep puding cup yang cocok dijadikan ide jualan takjil kekinian di bulan Ramadhan 2023 ini:
1. Puding Milo Regal Vla Keju Coklat
Ide jualan takjil yang pertama yaitu puding milo regal vla keju coklat. Untuk membuatnya kamu bisa menyiapkan 1 sachet agar-agar, 50 gram gula, 100 gram milo bubuk, 600 ml susu full cream, 20 ml whipped cream cair.
Untuk bahan vla, kamu membutuhkan 150 gram keju cheddar, 300 ml susu, 80 gram susu kental manis, dan 1 sendok makan tepung maizena.
Lalu, untuk bahan coklatnya kamu membutuhkan 75 gram dark cooking chocolate dan 100 ml whipped cream cair. Adapun langkah pembuatannya, yaitu:
- Siapkan panci, masukkan 1 sachet agar-agar, 50 gram gula pasir, 100 gram milo bubuk, 600 ml susu full cream, dan 200 ml whipped cream cair.
- Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Siapkan cup berukuran 300 ml (boleh sesuai selera).
Baca Juga: Gunung Merapi Meletus, Hujan Abu Sampai Magelang dan Boyolali
- Tuangkan agar-agar yang sudah dimasak sebanyak 1 sendok sayur, lalu tambahkan 1 buah marie di atasnya.
- Tuangkan kembali agar-agar hingga biskuit tertutup. Lakukan hal ini berulang hingga cup hampir terisi penuh. Sisihkan.
- Siapkan 150 gram keju cheddar, lalu potong-potong.
- Masukkan keju tersebut ke dalam blender, tambahkan 300 ml susu, 80 gram susu kental manis, dan 1 sdm tepung maizena.
Baca Juga: Lirik Sholawat Duqtu Wala Lan Atakhala yang Viral, Dilengkapi dengan Arab, Latin, dan Artinya
- Blender hingga semuanya tercampur, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Tuangkan ke atas puding cup tadi hingga terisi penuh. Sisihkan.
- Siapkan wajan berisi air, lalu panaskan 75 dark chocolate dan 100 gram susu cair menggunakan mangkuk di atas wajan berisi air tersebut.
- Masak hingga coklat mencair. Tunggu dingin, lalu tuangkan ke dalam cup tadi.
- Taburkan choco chip atau potongan marie di atasnya agar lebih menggoda.
- Selesai! Takjil siap dipasarkan.
Baca Juga: Gunung Merapi Keluarkan Guguran Awan Panas, Masyarakat Diimbau Untuk Menjauhi Area Berbahaya
2. Puding Oreo and Cheese
Ide jualan takjil kekinian berikutnya yaitu puding oreo and cheese. Bahan yang dibutuhkan yakni 20 keping oreo, 5 sdm butter cair, 800 ml susu uht, 1 sachet agar-agar, 100 gr gula, ¼ sdt garam, 2 butir kuning telur, bubuk oreo secukupnya.
Untuk bahan sausnya, kamu perlu 250 ml susu UHT, 75 gr susu kental manis, 170 gr keju spread, dan 1 sdm maizena yang dilarutkan sedikit susu. Kamu juga membutuhkan 100 gr dark chocolate, 150 ml whipped cream cair, dan ½ sdm butter.
Berikut langkah pembuatannya:
- Haluskan 20 keping oreo, lalu masukkan 5 sdm butter dan aduk-aduk. Tuangkan dan padatkan pada cup sebagai dasar puding. Sisihkan.
- Siapkan panci, tuangkan 800 ml susu UHT, 1 sachet agar-agar, 100 gram gula, ¼ sdt garam, 2 butir kuning telur, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Masukkan sisa oreo bubuk tadi, lalu aduk perlahan.
Baca Juga: Cair Maret! Ini 2 Cara Cek Penerima Bansos Ramadhan 2023 BPNT dan PKH secara Online, No Hoax!
- Tuangkan kembali pada cup. Sisihkan.
- Siapkan panci, tuangkan 250 ml susu UHT, 70 gram susu kental manis, 170 gram keju spread, lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan, 1 sendok maizena yang sudah dilarutkan, aduk kembali hingga mendidih.
- Tuangkan kembali ke dalam cup sebagai lapisan ke 3.
- Panaskan 100 gram dark chocolate dan 150 whipped cream cair di atas wajan berisi air menggunakan mangkok.
- Masak hingga coklat meleleh, lalu tambahkan ½ sdm butter.
- Tuangkan kembali ke dalam cup sebagai lapisan ke 4.
- Taruh 1 buah oreo di atasnya, dan ide jualan takjil kekinian ini selesai!
3. Puding Sutra Cocktail
Puding sutra cocktail atau puding buah juga bisa jadi ide jualan takjil kekinian yang tidak kalah laris. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan 1 sachet agar-agar, 100 gr gula, 1000 ml susu full cream, 400 ml air, 2 sachet susu kental manis, dan ¼ sdt garam.
Untuk toppingnya, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa jenis buah-buahan, buah cocktail kalengan secukupnya, dan kuah dari cocktail kalengan atau bisa juga menggunakan jus buah sesuai selera.
Berikut cara pembuatannya:
Baca Juga: 5 Masjid Estetik di Jawa Barat, Bisa Jadi Destinasi Ngabuburit dan Ibadah saat Ramadhan 2023
- Masak 1 sachet agar-agar, 100 gram gula, 1000 ml susu full cream, 400 ml air, 2 sachet susu kental manis, dan ¼ sdt garam.
- Aduk hingga mendidih, lalu tuangkan pada cup berukuran 300 ml. sisihkan.
- Potong-potong kecil buah sesuai selera, lalu susun cantik di atas agar-agar.
- Tambahkan buah cocktail kalengan di antara buah-buahan tersebut.
- Tuangkan kuah cocktail secukupnya.
- Selesai! Ide jualan takjil kekinian ini pasti langsung diserbu karena tampak sangat menyegarkan.***
