3. Tuangkan hasil blender tadi ke dalam panci pada poin 1. Lalu masak dengan api kecil sedang sambil diaduk sampai semua bahan tercampur.
4. Setelah itu, siapkan adonan maizena dengan mencampurkan 5 sdm tepung maizena dan sedikit adonan di poin 3. Aduk sampai tercampur dan menjadi adonan maizena encer.
Baca Juga: 2 Ide Cemilan Manis dan Renyah dari Kulit Pangsit, Bisa Buat Ide Jualan atau Isian Toples Lebaran
5. Tuangkan kembali adonan maizena ke dalam panci, lalu masak sambil diaduk supaya tercampur rata dan tunggu sampai mendidih, kemudian matikan kompor.
6. Bagi adonan menjadi 6 bagian dan letakkan di masing-masih wadah, kemudian beri pewarna makanan yaitu ungu, biru, hijau, kuning, coklat, merah tua. Jangan lupa untuk mengaduk supaya warna merata ke seluruh bagian adonan.
7. Siapkan cetakan puding, tuangkan adonan sedikit demi sedikit secara bergantian ke dalam adonan. Pastikan posisi menuang dari bagian tengah cetakan supaya terbentuk warna pelangi yang cantik.
8. Tutup adonan dengan plastik wrap, kemudian masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 3-4 jam.
9. Keluarkan puding yang sudah mengeras dari kulkas, dan lepaskan dari cetakannya.
10. Puding roti pelangi siap disajikan.