Network
Sepertinya bubur sumsum juga menjadi makanan wajib untuk disajikan ketika Ramadhan karena bisa menjadi minuman dengan es yang menyegarkan setelah puasa seharian.
Tekstur lembut dari bubur sumsum tidak bisa ditolak karena cocok untuk dijadikan hidangan pembuka yang dinikmati saat takjil sebelum berbuka puasa.
Bahan dasar dari pembuatan bubut sumsum juga cukup mudah seperti tepung beras, santan, daun pandan, garam, dan gula merah. Bahan-bahan ini juga banyak dibutuhkan untuk diolah selama Ramadhan.
5. Kolak
Kolak merupakan salah satu makanan paling populer di Indonesia karena paduan rasa manis dan gurih yang lezat dan bisa dijadikan sebagai hidangan hangat maupun minuman dingin menyegarkan.
Para pelaku usaha bisa menjual beberapa bahan mentah seperti gula pasir, gula jawa, santan kelapa asli, santan instan, daun pandan, kayu manis, dan buah-buahan seperti pisang dan nangka.
Beberapa orang juga suka menambahkan bahan lain dalam kolak seperti ubi jalar, labu, dan tape sesuai selera mereka. Bisa dipastikan bahan-bahan tersebut akan mengalami lonjakan permintaan pada bulan Ramadhan dan Lebaran.
6. Kolak Biji Salak
