Network
- 1 sdm gula
Cara Membuat Sayur Labu Siam Pete:
1. Langkah pertama membuat sayur labu siam pete, campur dan aduk rata papaya/labu siam dengan diberikan 1 sdt garam, diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan cabe merah halus, daun salam, lengkuas, udang, ebi, dan petai.
3. Tumis semua bahan di atas untuk membuat sayur labu siam pete sampai layu, lalu masukkan air panas, kemudian beri gula dan garam, aduk rata dan masak sampai sayuran setengah matang.
4. Jika sayuran untuk membuat sayur labu siam pete sudah setengah matang, masukkan santan sambil diaduk, lalu kecilkan api dan masak sampai empuk dan matang.
