Resep Takjil Ramadhan Lemang Bakar Tanpa Bambu, Cemilan Tradisional Enak Kesukaan Banyak Orang

10. Gulung nasi ketan, bentuk mirip lontong, lipat bagian atasnya, semat ujungnya menggunakan lidi sambil di padat-padatkan.

Baca Juga: Resep Kaki Naga untuk Ide Jualan Frozen Food Saat Bulan Puasa. Cocok untuk Takjil Buka Puasa

11. Giling-giling menggunakan tangan agar padat. Lanjutnya sampai semuanya habis. 

12. Panaskan kukusan, kukus lemang selama 1 jam, setelah satu jam, matikan api.

13. Kemudian langsung bakar menggunakan grill pan atau teflon, bolak balik terus hingga matang merata.

14. Biarkan lemang dingin selama 6 jam agar padat. 

15. Jika sudah didiamkan selama 6 jam dan dingin, potong-potong lemang dengan ukuran sesuai selera.

16. Lemang bakar siap disajikan.

Baca Juga: Masak Kilat Tetap Lezat! Menu Nikmat Tanpa Bumbu Halus, Praktis Sederhana Super Ekonomis, Bikin Nambah Terus!