Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 250 gr tahu putih, lumatkan menggunakan garpu atau whisk, setelah itu tambahkan 1 butir telur, 1 sachet bawang putih bubuk, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada bubuk, aduk semua bahan sampai rata.
2. Tambahkan ½ sdt gram, aduk kembali, pastikan semua bahan rata.
3. Tambahan 200 gr tapioka, 80 gr terigu, aduk kembali sampai tercampur rata pakai spatula.
4. Setelah merata, uleni adonan menggunakan tangan yang sudah bersih hingga kalis.
5. Selanjutnya bulatkan adonan dengan berat masing-masing 20 gr, ratakan sampai permukaannya polos mirip bakso.
6. Letakkan dalam wadah berisi tepung tapioka, lakukan hal yang sama sampai semua adonan selesai.
Baca Juga: Modal 1 Telur Jadi Kue Keciput Setoples, Baru Mateng Langsung Ludes
7. Kemudian masukkan dalam air yang sudah mendidih dan diberi sedikit minyak, masukkan satu per satu.
