Network
7. Celupkan adonan yang sudah bulat tadi ke tepung terigu sampai merata, kemudian balurkan ke tepung panir sampai seluruh bagian terlumuri tepung panir.
Setelah beberapa menit, padatkan bulatan dengan tangan agar tepung panir tidak mudah jatuh. Lakukan proses yang sama untuk adonan yang lainnya.
8. Setelah semua adonan terbaluri tepung panir, bisa dimasukkan ke dalam freezer jika ingin membuatnya menjadi frozen food.
Namun jika ingin mengkonsumsi langsung, adonan bisa langsung di goreng ke minyak panas menggunakan api sedang sampai adonan kaki naga berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Cara penyajiannya cukup taruh di piring saji dan lengkapi dengan saus sambal atau saus tomat sebagai cocolannya. Selamat menikmati.***
