Network
Sejumput garam
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk berisi parutan singkong, masukkan 4 sdm tepung tapioka, 150 gram gula pasir, ½ sdt garam, 1 bungkus vanili, 65 ml santan instan, dan 50 ml air, aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah adonan tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian diberi pewarna makanan warna kuning tua secukupnya, aduk hingga warna tercampur. Adonan kedua tambahkan 1 sdm coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm, oleskan minyak goreng tipis-tipis agar adonan tidak lengket.
Baca Juga: Sering Bikin tapi Pecah? Nih Simak Rahasia Mendol Tempe khas Malang Anti Gagal
Tuangkan adonan berwarna coklat ke loyang di salah satu sudut loyang, sehingga adonan berbentuk segitiga sampai ukuran yang diinginkan.
Tuangkan setelah adonan coklat itu, adonan berwarna kuning sampai ukuran yang diinginkan, kemudian tuangkan secara bergantian atau selang-seling antara adonan berwarna coklat dan kuning hingga kedua adonan habis.
Hasil akhirnya akan diperoleh adonan yang warnanya berselang-seling antara coklat dan kuning.
4. Kukus loyang yang berisi adonan yang berselang seling tadi pada kukusan yang telah dipanaskan, kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.
