Network
Bahan Lapisan Gula Jawa:
200 ml air
80 gr gula jawa
Daun pandan
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Kukus 200 gr singkong hingga empuk, selagi masih panas tambahkan 3 sdm gula pasir dan ½ sdt vanili bubuk, ½ sdt garam, haluskan menggunakan alat.
2. Jika sudah halus, siapkan cup ukuran 100 ml, ambil 2 sdm getuk, tekan dan ratakan getuk hingga padat, lakukan berulang hingga habis. sisihkan.
3. Berikutnya siapkan 70 gr sagu mutiara, rendam selama 1 jam di air panas, didihkan air sebanyak 500 ml air, rebus sagu mutiara hingga matang dan bening.
