Lalu bersihkan kulit luar kol dan potong sesuai selera. Potong bagian akar jamur dan potong bakso sesuai selera.
3. Kemudian iris sedikit jahe dan potong daun bawang sesuai selera.
4. Siapkan panci atau wajan.
5. Panaskan sedikit minyak.
6. Masukan bawang putih cincang dan masak hingga kecoklatan.
7. Tambahkan bakso yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga tercampur.
Kemudian masukan 2 iris jahe, potongan daun bawang, wortel, brokoli, jamur, dan kol. Aduk hingga tercampur rata.
8. Masukan 2 sdm kecap asin,1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap ikan, 2 sdm saus tiram, ½ sdm penyedap, 1 sdt lada putih, 2 sdt gula pasir dan tambahkan air secukupnya. Masak selama 3 menit.
Baca Juga: Tanpa Pengawet! Simpan Resep Nona Manis Ini Buat Takjil Buka Puasa atau Ide Bisnis Bulan Ramadhan