BERITASUKOHARJO.com – Kamu butuh ide bisnis yang bisa menambah penghasilan di Bulan Ramadhan? Yuk, simak artikel ini! Dalam artikel ini ada ide bisnis kekinian.
Ide bisnis kekinian yang dimaksud yaitu dengan menjual gorengan dari bahan dasar pisang. Gorengan kali ini, bukanlah gorengan biasa, tapi gorengan istimewa.
Disebut gorengan istimewa karena buah pisang dikreasikan menjadi lebih kekinian, menjadi pisang kremes. Seperti namanya, teksturnya kriuk di luar dan legit di dalam.
Ide bisnis kekinian berupa pisang kremes ini cocok banget buat kamu jual di Bulan Ramadhan. Hal ini karena, banyak orang yang mencari takjil.
Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @dapurkave, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep pisang kremes, kriuk di luar dan legit di dalam, cocok untuk ide bisnis kekinian di Bulan Ramadhan, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
- 1 sisir pisang kepok
- 125 gr tepung tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdt vanili
- 1 sdt baking powder
- 1 telur
- 400 ml air
- Minyak goreng
Bahan Pencelup:
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan dasar. Kupas 1 sisir pisang kepok. Kemudian, belah buah pisang jangan sampai putus menjadi 3 bagian. Lakukan langkah ini sampai selesai.
2. Kemudian, membuat bahan kremesan. Siapkan wadah, masukkan 125 gr tepung tapioka dan tepung beras sebanyak 2 sdm.
3. Tambahkan gula pasir sebanyak 1 sdm, garam sebanyak 1 sdm, vanili sebanyak 1 sdt, dan baking powder sebanyak 1 sdt.
4. Lalu, masukkan telur 1 butir dan air sebanyak 400 ml. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Tekstur dari adonan kremes cair. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
5. Langkah selanjutnya, membuat adonan pencelup. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu sebanyak 5 sdm, garam 1 sdt, dan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata. Tekstur dari adonan ini kental.
6. Setelah semua bahan siap, panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan adonan kremesan sebanyak 2 sendok sayur ke dalam minyak panas. Masak sampai agak kering.
Baca Juga: Bisnis Usaha Kuliner Paling Laris Di Bulan Ramadhan, Berikut 3 Bisnis Punya Untung Sejuta Sehari
7. Selanjutnya, ambil pisang kepok dan celupkan ke dalam adonan pencelup. Kemudian, masukkan di atas kremesan.
8. Selanjutnya, tuang kembali adonan kremesan di atas pisang kepok. Masak sampai kecoklatan atau matang.
9. Jika sudah pisang kepok kremes sudah matang, angkat, dan tiriskan. Lalu, kemas dengan kemasan yang cantik.
Selamat mencoba.***