Network
Cara Membuat:
1. Masukkan ke dalam mangkuk 300 gram tape singkong, haluskan menggunakan garpu. Setelah halus, tambahkan 3 sdm gula pasir, ½ sdt garam, 40 gram susu kental manis, 100 gram tepung terigu, dan ½ sdt vanili, aduk rata memakai spatula.
Tambahkan 250 ml air, tuangkan secara bertahap, dan setiap menuangkan air, aduk rata adonan.
2. Lelehkan dalam wajan 1 sdm margarin, setelah meleleh masukan adonan tadi, aduk rata dan masak sampai mengental sambil terus diaduk. Setelah adonan kalis, angkat. dinginkan.
Baca Juga: Olah Indomie Jadi Pempek Palembang yang Super Empuk dan Garing, Begini Cara Buatnya!
3. Siapkan roti tawar lalu beri adonan, ratakan adonan ke seluruh bagian roti tawar, setelah rata, tutup dengan roti tawar yang lain.
4. Cara membuat larutan pelapis sebagai berikut, siapkan mangkuk, masukkan 100 gram tepung terigu, ¼ sdt garam, aduk rata. Beri 250 ml air, aduk rata menggunakan spatula.
5. Celupkan roti yang sudah berisi adonan tadi, lumuri seluruh bagian roti tawar dengan larutan. Setelah merata, balurkan roti ke tepung panir sampai seluruh bagian roti terlapisi tepung panir.
Baca Juga: Minim Pesaing, Ini 8 Ide Usaha yang Cocok untuk Pengusaha Muda di Desa
6. Goreng roti yang telah terbaluri tepung panir pada minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Setelah kuning keemasan angkat, tiriskan.
