Network
300 ml air
100 gram tepung beras
30 gram tapioka
½ sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Cara Membuat Talam Kurma:
1. Langkah pertama sebelum membuat talam kurma adalah membuat adonan kurma terlebih dahulu. Caranya, blender kurma, krimer dan air sampai halus.
2. Tambahkan garam lalu masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan biarkan hangat terlebih dahulu.
3. Langkah berikutnya adalah membuat adonan putih, campur krimer dan air aduk rata lalu tambahkan garam dan daun pandan.
