Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa sih yang nggak suka gorengan? Rasanya hampir semua orang suka gorengan, apalagi kalau buat takjil seperti lumpia makaroni beef.
Lumpia makaroni beef ini memiliki tampilan yang mirip dengan lumpia pada umumnya, namun isiannya sangat berbeda yaitu makaroni dan beef.
Lumpia makaroni beef ini sangat gurih dari isiannya, selain gurih juga sangat lumer dan creamy, namun luarnya sangat garing.
Baca Juga: Kini Bansos PKH dan BPNT 2023 Langsung ke Rumah! Skema Baru Kerja Sama Baru, Simak Selengkapnya!
Lumpia makaroni beef cocok jadi ide jualan yang akan banyak disukai orang karena cemilan gurih ini memang masih memiliki banyak penggemarnya.
Cara membuat lumpia makaroni beef sendiri sangatlah mudah cukup dicampur dan diaduk, sangat ekonomis karena satu resepnya hasilnya cukup banyak.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep lumpia makaroni beef dari kanal YouTube Feby Weenchai, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan lumpia makaroni beef berikut.
Bahan-Bahan:
Makaroni 100 gram
Smoked beef 3 lembar
1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
2 sdm terigu
150 ml susu cair
150 ml air
Kulit Lumpia
Seasoning
Garam
Gula
Kaldu jamur
Baca Juga: Cocok Banget Dihidangkan saat Berbuka Puasa Bersama Keluarga, Resep Capcay yang Bisa Bikin Nagih
Cara Membuat:
1. Buat isian, rebus makaroni sebanyak 100 gr sampai matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
2. Potong-potong 3 lembar smoked beef kecil-kecil.
3. Kemudian cincang ½ buah bawang bombai.
4. Geprek 2 siung bawang putih, lalu cincang.
5. Siapkan wajan, lelehkan ½ sdm margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang, tumis hingga layu.
Baca Juga: Hore! Kominfo Buka Program Beasiswa di 9 Universitas Top Indonesia, Cek Syaratnya
6. Jika sudah mlayu masukkan smoked beef, 2 sdm terigu curah, masak hingga matang, masukkan 150 ml susu cair aduk rata.
7. Lanjut tambahkan 150 ml air, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
8. Tambahkan makaroni yang sudah direbus, aduk-aduk hingga bumbu meresap ke makaroni, koreksi rasa.
9. Jika sudah matang biarkan isian hangat.
Baca Juga: Fudgy Brownies: Hadiah Lezat yang Cocok untuk Hampers Lebaran
10. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lipat sisi kanan kiri lumpia, gulung dan rekatkan dengan larutan terigu.
11. Lanjut menggulung lumpia dan beri isian hingga selesai.
12. Goreng lumpia menggunakan api sedang cenderung besar, aduk sesekali agar matangnya merata.
13. Angkat kulit lumpia jika sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
14. Lumpia makaroni beef siap untuk disajikan
Selamat mencoba!***
