Resep Rahasia Molen Pisang yang Super Renyah Meski Tanpa Telur, Ide Jualan Ekonomis Tapi Untung Banyak

250 gr tepung terigu
2 sdm tepung maizena
45 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
50 gr margarin
100 ml air es
Pisang secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Modal 2 Sosis Bisa Jadi Cemilan Sebanyak Ini? Bikinnya Mudah Cocok Dijual di Kantin Sekolah, Dijamin Laku!

1. Siapkan 250 gr tepung terigu terlebih dahulu di dalam sebuah wadah. Lalu, tambahkan 2 sendok makan tepung maizena dan 45 gr gula pasir.

Aduk-aduk sebentar bahan kering molen pisang sampai tercampur rata. Bila suka manis, gulanya bisa ditambah lagi, ya sesuai selera saja.

2. Setelah itu, masukkan 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 50 gr margarin. Aduk-aduk hingga bahan kering molen pisang tercampur dengan vanili dan margarin.

3. Setelah tercampur rata, masukkan air es sebanyak 100 ml sambil diuleni hingga adonan molen pisang tercampur rata dan kalis, ya.

Setelah adonan molen pisang kalis, bungkus dengan plastik terlebih dahulu dan masukkan ke dalam lemari pendingin selama 30 hingga 1 jam agar adonan molen pisang lebih lentur.