Bahan cake pandan:
3 butir telur
100 gr gula
1/4 sdt garam
1 sdt emulsifier
100 gr tepung terigu
65 ml santan Kental
80 ml minyak
Pasta pandan
Bahan unti kelapa:
1/2 buah kelapa setengah tua
100 ml air
150 gr gula merah
1 helai daun pandan
Sejumput garam
Lapisan ketiga:
150 gr whipkrim bubuk
25 gr gula halus
300 ml santan dingin
Cara membuat: