Biji selasih secukupnya
Pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya
Baca Juga: Modal 2 Bungkus Indomie Jadi Nugget yang Renyah dan Lembut, Cocok Jadi Ide Frozen Food
Cara membuat:
1. Siapkan wadah cukup besar. Tuang ke wadah 1 butir telur, 1 sdt SP, dan 160 gr gula pasir. Kocok dengan mixer sampai adonan mengembang dan berubah warna putih.
2. Kemudian tambahkan ½ sdt baking powder, ¼ sdt garam , ¼ sdt vanili bubuk, dan 150 ml santan kekentalan sedang.
Kocok sebentar sampai tercampur rata dengan kecepatan mixer sedang. Lalu tambahkan 200 gr tepung terigu dan kocok sampai tercampur rata dengan kecepatan mixer rendah.
3. Ambil adonan secukupnya untuk warna hijau (bisa ambil 3 kali adonan dari spatula).