Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapapun pasti tergiur mendengar omzet 3 juta perhari cuma jualan sala lauak. Omzetnya mengalahkan gaji PNS. Nah, artikel kali ini membagikan cara membuat sala lauak yang bisa bikin kaya mendadak setiap hari.
Sala lauak adalah kuliner khas Pariaman, Sumatera Barat. Rasa yang sangat enak dan gurih menjadi cemilan yang bikin dapat omzet 3 juta setiap harinya. Apalagi anak-anak rantau jualan di kota lain yang di daerah tersebut tidak ada kuliner khas Pariaman, Sumatera Barat ini.
"Setiap hari saya bisa menghabiskan 20 kg adonan dengan omzet bersih 3 juta setiap hari, bang," ucap salah satu pedagang yang merantau keluar kota untuk jualan sala lauak ini.
Kalimat di atas adalah salah satu bukti omzet yang didapatkan oleh pedagang cuma jualan sala lauak ini. Oleh karena itu, jualan sala lauak ini wajib dicoba apalagi buat kamu yang masih pengangguran ataupun yang mau dapat omset besar setiap hari.
Nah, supaya enak dan sala lauak anti meledak, ayo simak resep membuatnya yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube FK12.
Bahan-Bahan:
2 buah ikan asin peda (boleh pakai ikan asin apa saja)
1 butir telur ayam
1 sachet Royco rasa Sapi
6 buah cabe merah keriting
8 ruas bawang putih
7 ruas cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
2 lembar daun kunyit
Garam secukupnya
1,4 liter air yang sudah mendidih
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Es Choki-Choki, Pakai Resep Ini Modal 4 Bahan Bisa Panen Cuan
Cara Membuat:
1. Blender halus 2 buah ikan asin peda (boleh pakai ikan asin apa saja), 1 sachet Royco rasa Sapi, 6 buah cabe merah keriting, 8 ruas bawang putih, 7 ruas cabe merah, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, dan 1 ruas kunyit. Kemudian sisihkan.
2. Sangrai 1 bungkus tepung beras. Kemudian matikan kompor dan masukkan bumbu halus, 1 butir telur ayam, 2 daun kunyit yang sudah diiris, dan 1,4 liter air yang sudah mendidih . Aduk sampai adonan tercampur rata lalu masak sampai adonan mengental dan airnya habis. Diamkan sampai agak dingin.
3. Selanjutnya oleskan minyak goreng ke telapak tangan lalu ambil adonan secukupnya saja dan bulatkan. Kemudian sisihkan ke wadah lain dan bulatkan lagi sampai adonan habis.
Baca Juga: 4 Manfaat Kurma untuk Kesehatan, Nomor 3 Tidak Disangka-Sangka
4. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng dengan api sedang. Masak sampai matang dan warna berubah agak kuning kecoklatan.
5. Kemudian angkat, tiriskan dan siap dijual.
Demikian resep sala lauak yang bikin setiap hari dapat omzet besar. Bahkan ide jualan ini bisa dijual secara online, lho. Jadi ayo sekarang coba dan praktekkan langsung dengan mengikuti resep di atas.
Nah, untuk rahasianya agar anti meledak adalah sangrai dulu tepung berasnya.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
