Network
1,4 liter air yang sudah mendidih
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Es Choki-Choki, Pakai Resep Ini Modal 4 Bahan Bisa Panen Cuan
Cara Membuat:
1. Blender halus 2 buah ikan asin peda (boleh pakai ikan asin apa saja), 1 sachet Royco rasa Sapi, 6 buah cabe merah keriting, 8 ruas bawang putih, 7 ruas cabe merah, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, dan 1 ruas kunyit. Kemudian sisihkan.
2. Sangrai 1 bungkus tepung beras. Kemudian matikan kompor dan masukkan bumbu halus, 1 butir telur ayam, 2 daun kunyit yang sudah diiris, dan 1,4 liter air yang sudah mendidih . Aduk sampai adonan tercampur rata lalu masak sampai adonan mengental dan airnya habis. Diamkan sampai agak dingin.
3. Selanjutnya oleskan minyak goreng ke telapak tangan lalu ambil adonan secukupnya saja dan bulatkan. Kemudian sisihkan ke wadah lain dan bulatkan lagi sampai adonan habis.
Baca Juga: 4 Manfaat Kurma untuk Kesehatan, Nomor 3 Tidak Disangka-Sangka
4. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng dengan api sedang. Masak sampai matang dan warna berubah agak kuning kecoklatan.
5. Kemudian angkat, tiriskan dan siap dijual.
Demikian resep sala lauak yang bikin setiap hari dapat omzet besar. Bahkan ide jualan ini bisa dijual secara online, lho. Jadi ayo sekarang coba dan praktekkan langsung dengan mengikuti resep di atas.
