6. Masak jelly cincau di atas api kecil sambil terus diaduk sampai adonan tersebut mendidih. Jika sudah mendidih, seger matikan kompor dan pindahkan ke dalam cetakan. Tunggu set.
7. Setelah itu, siapkan gelas dan rendam 1 sendok makan biji selasih dengan air hangat. Sisihkan untuk sementara waktu.
8. Berikutnya, buatlah kuah susu untuk es jelly ekonomis andalan takjil di bulan Ramadhan 2023 ini. Campurkan 300 gram SKM dan 8 sendok makan krimer.
9. Tuangkan juga 2 bungkus susu bubuk dan 1,25 liter air kemudian aduk menggunakan whisk sampai kuah susu tercampur rata.
10. Masaklah kuah susu dengan api kecil sambil diaduk sampai benar-benar mendidih. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan tunggu sampai dingin.
Baca Juga: Catat! 5 Rekomendasi Ide Bisnis Bulan Ramadhan dan Strategi Bisnis agar Usaha Terus Berkembang
11. Selanjutnya, cek kembali jelly strawberry dan cincau. Jika sudah set, segera potong dadu dengan ukuran sedang untuk jelly strawberry dan serut untuk jelly cincau.
12. Kemudian, biji selasih tadi yang direndam apabila sudah mengembang juga bisa segera ditiriskan.
13. Kemudian, masukkan jelly strawberry, jelly cincau, dan biji selasih ke dalam kuah susu yang sudah dingin. Aduk rata.