Network
8. Siapkan kulit pangsit secukupnya, lalu beri isian adonan tahu secukupnya, lalu olesi kulit pangsit dengan telur.
9. Setelah itu, lipat kulit pangsit seperti amplop, lalu olesi lagi lipatannya dengan telur, kemudian gulung dengan rapi.
10. Lakukan proses membuat martabak mini ini sampai selesai, lalu sisihkan terlebih dahulu.
11. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng martabak mini sampai matang dan kuning keemasan.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan martabak mini, kemudian kemas dengan box, siap untuk dijual.
Itulah resep martabak mini dari olahan tahu dan kulit pangsit, cocok untuk ide jualan cemilan.
Selamat mencoba. ***
