Bikin yang Seger dan Mengenyangkan untuk Persiapan Takjil Ramadhan 2023, Es Pisang Ijo

- 6 buah pisang kepok
- 100 gr tepung beras
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 250 ml santan cair
- 200 ml air putih
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt pasta pandan
- Pewarna hijau (optional)

Baca Juga: 7 Tips Ide Usaha Snack Kiloan Jelang Lebaran 2023, Perhatikan Hal Ini agar Tidak Mengecewakan Pelanggan

Bahan bubur sumsum:
- 75 gr tepung beras
- 1 bungkus santan cair instan (65ml)
- 450 ml air putih
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan

Pelengkap:

- Sirup pisang ambon
- Susu kental manis
- Es batu

Baca Juga: Takjil Viral Kekinian, Cocok untuk Ide Bisnis Ramadhan 2023, Korean Strawberry Milk Simak Caranya

Cara Membuat:

Pisang Ijo:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, gula, air, santan cair, garam, dan pasta pandan, aduk sampai hingga larut dan licin.

2. Masak adonan di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental dan matang. Kemudian angkat dan dinginkan.