Resep Bola Daging Saus Keju yang Gurih dan Lezat

Mozzarella

Baca Juga: Profil Aktor Senior Ikranagara 'Sang Kiai' yang Meninggal Dunia di Bali

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang sampai agak kecoklatan kemudian sisihkan.

2. Campurkan daging sapi giling, daging ayam giling, tepung maizena, tepung roti, telur, gula pasir atau gula aren, garam, kecap inggris, oregano, kaldu jamur, lada hitam, paprika bubuk dan bawang yang sudah ditumis. Kemudian aduk hingga merata.

3. Taruh isian telur puyuh ke dalam 1 sendok makan adonan daging giling lalu bentuk bulat.

4. Panggang bola-bola dagingnya sampai kecoklatan dan matang pada seluruh sisi. Lalu sisihkan.

5. Lelehkan butter, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

6. Masukkan tepung terigu lalu aduk rata.

Baca Juga: Resep Tomyum Khas Thailand yang Mudah dan Enak dengan Bahan Sederhana