Legit dan Lembut, Resep Kue Talam Ketan Gula Merah Ini Bisa Dijadikan Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan

- Tepung beras 100 gr

- Tepung tapioka 30gr

- Vanili bubuk 1/2 sdt

Baca Juga: 5 Ide Bisnis Menjelang Lebaran 2023 yang Mudah Dijalankan,  Siap-siap Untung Melimpah

Cara Buat:

1. Siapkan loyang ukuran 20 x 20, lalu olesi dengan minyak goreng. Kemudian, letakan daun pisang diatas loyang dan olesi lagi dengan minyak goreng. Sisihkan.

2. Rendam 500 gr beras ketan selama 1 jam.

3. Siapkan wajan. Masukan beras ketan yang sudah direndam, tambahkan 400 ml santan kekentalan sedang, 2 lembar daun pandan dan masukan 1 sdt garam. Aduk hingga santan meresap.

Baca Juga: Kue Kering Lebaran 2023: Resep Green Tea Almond Cookies yang Renyah dan Enak Banget

4. Panaskan kukusan. Kemudian masukan ketan yang sudah matang dan kukus selama 25 menit.