Network
- 1 butir telur
- 190 gram gula pasir
- 200 ml santan
- 250 gram terigu
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt vanili bubuk
- 100 ml minyak sayur
- pewarna makanan
- butter cream
- selai stroberi
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Lalu, siapkan juga wadah. Kemudian, pecahkan 1 butir telur ke dalam wadah.
2. Lalu, masukkan 190 gr gula pasir dan aduk-aduk atau kocok menggunakan whisker hingga gula pasir dan telur tercampur rata.
Jadi, adonan bolu kukus mini cukup diaduk menggunakan whisker, ya tanpa mixer sama sekali tapi hasilnya tetap empuk.
3. Setelah adonannya tercampur rata dan sedikit pucat, masukkan 200 ml santan dan aduk-aduk lagi hingga adonan telurnya tercampur rata dengan santannya.
4. Kemudian, tambahkan 1/2 sendok teh baking soda, 1/2 sendok teh baking powder dan 250 gr tepung terigu.
