Cukup Campurkan Semua Bahan, Jadi Resep Ide Jualan Takjil Ramadhan, Kue Apem Taro yang Lembut, Gurih, Manis

BERITASUKOHARJO.com - Yuk cobain kreasi kue apem terbaru rasa taro, cara buatnya gampang banget. Cukup campurkan semua bahan saja, cocok jadi ide jualan takjil ramadhan atau sebagai isian snack box.

Berwarna ungu cerah dan bermotif abstrak membuat kue apem taro ini bikin ngiler nggak sabar untuk mencobanya, apalagi ditambah topping kelapa parut.

Rasanya manis gurih dari kelapa parut, kue apem taro yang lembut dan empuk ini akan membuat siapapun ingin membeli dan mencobanya.

Baca Juga: Garing dan Renyah, Ide Bisnis Kue Kuping Gajah Isian Toples Lebaran Setiap Rumah, Simak Resep dan Cara Buatnya

Terlebih lagi kue apem yang satu ini memiliki aroma taro yang sangat pekat dan wanginya bikin menggoda, karena aromnya yang sangat enak.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep kue apem taro dari kanal YouTube Dapur Talita khusus untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan kue apem taro siap disajikan!

Baca Juga: Ide Bisnis di Bulan Ramadhan, Brownies Cheese Cake, Lembut, Rasanya Nyoklat dan Keju Banget, Intip Resepnya

BAHAN-BAHAN KUE APEM TARO:

250 gr tepung terigu

50 gr tepung tapioka

250 gr gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdt ragi instan

Pasta taro secukupnya

100 gr kelapa parut

Sejumput garam

2 lembar daun pandan

Baca Juga: Simpan Resep Ekonomis Ini Buat Ide Bisnis Bulan Ramadhan 2022, Dijamin Pasti Bakalan Laku Keras

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 250 gr tepung terigu, 50 gr tapioka, 250 gr gula pasir, ½ sdt garam, 1 sdt ragi instan, aduk semua bahan sampai tercampur rata.

2. Setelah rata, tuang 350 ml santan kekentalan sedang, kemudian aduk kembali semua bahan sampai benar-benar tercampur merata.

3. Selanjutnya saring adonan agar lebih halus dan mulus.

4. Kemudian tutup adonan menggunakan plastik wrap atau lap bersih. Lalu istirahatkan adonan selama 1 jam.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadan 2023 Modal Kecil: Otak-Otak Karamel, Bikin Ketagihan Auto Mudik Bawa Uang Banyak

5. Setelah 1 jam, buka platik dan aduk kembali adonan agar tak ada udara yang terperangkap.

6. Setelah rata, bagi adonan sama rata, bagi satu bagiannya dengan pasta taro, aduk hingga merata.

7. Siapkan loyang ukurna 18x18 dilapisi minyak tipis-tipis agar tidak lengket, tuang adonan secara bersamaan. Tarik adonan menggunakan sumpit agar membentuk motif.

Baca Juga: 1 Adonan Jadi 3 Jenis Kue Kering Untuk Isian Toples, Bisa Jadi Ide Bisnis Lebaran, Simak Resep Lengkapnya!

8. Panaskan kukusan selama 10 menit. Selanjutnya, kukus adonan selama 10 menit hingga matang.

9. Setelah matang, angkat dan keluarkan kue dari loyang. Selanjutnya, potong-potong kue menjadi empat bagian memanjang sama rata.

10. Potong kembali kue kecil-kecil sesuai selera.

11. Taruh kue ke dalam mika, tambahkan kelap parut yang sudah dikukus dengan garam sebagai topping di atasnya. Kue apem rasa taro siap disajikan.

Selamat mencoba!***