6. Sebelum membentuk adonan, kita panaskan dulu oven dengan suhu 170 derajat selama 10 menit.
7. Langkah selanjutnya, membuat kastengel. Ambil adonan dan gias sampai tebal adonan ½ cm.
8. Kemudian, olesi dengan kuning telur dan taburi permukaannya dengan keju parut. Lalu, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
9. Letakkan adonan kastengel pada loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat.
10. Langkah selanjutnya, membuat putri salju. Ambil adonan sebanyak 7 gr. kemudian bulatkan.
11. Lalu, letakkan pada loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 30 menit dengan suhu 150 sampai 160 derajat.
12. Jika sudah matang, baluri permukaannya dengan gula halus.
13. Langkah selanjutnya, membuat thumbprint. Ambil adonan sebanyak 10 gr. kemudian, bulatkan dan pipihkan. Lalu, bentuk cekungan hati dengan jari.
14. Selanjutnya, beri isian selai strawberry. Letakkan pada loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 20 menit dengan suhu 170 derajat.