Network
BERITASUKOHARJO.com - Berikut olahan tape singkong untuk ide jualan takjil di bulan Ramadan 2023 yang bisa kamu simak dan ikuti resep membuatnya di artikel ini.
Tape singkong memiliki rasa manis yang gurih sangat cocok dijadikan olahan cemilan yang bakal paling laku keras dijual di bulan Ramadan 2023. Apalagi cemilan ini bentuknya menarik dan unik.
Tape singkong yang diolah dengan bahan lain seperti roti tawar pasti rasanya makin enak dan crispy di luar lembut di dalam. Apalagi dijual 1000-an pasti banyak yang borong jualan kamu.
Olahan cemilan dari bahan sederhana dan cara buat yang simpel bisa menghasilkan 40 buah, lho. Makanya ayo coba sekarang juga mumpung Ramadan 2023 sebentar lagi.
BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA, merangkum resep membuat olahan tape singkong untuk ide jualan takjil 1000-an yang paling laku keras di bulan Ramadan 2023.
Bahan-Bahan:
250 gr tape singkong
100 gr tepung terigu
3 sdm gula pasir
½ sdt garam
1 sachet SKM
250 ml air
1 sdm margarin
1 bungkus roti tawar
10 sdm tepung terigu (bahan pencelup)
250 ml air (untuk larutan tepung terigu bahan celup)
Tepung panir secukupnya
Meses 2 warna
Margarin secukupnya
Baca Juga: Resep Lumpia Isi Mie, Bisa Dijual Harga 1000an Bakal Laris Manis
Cara Membuat:
1. Haluskan dengan sendok garpu 250 gr tape singkong yang sudah dibuang sumbunya. Kemudian tambahkan 100 gr tepung terigu (jangan lupa disaring), 3 sdm gula pasir, ½ sdt garam,1 sachet SKM, dan 250 ml air. Aduk sampai adonan tercampur rata.
2. Siapkan teflon dan beri 1 sdm margarin. Kemudian masukkan adonan tape. Aduk dan masak sampai mengental. Jika sudah mengental angkat, salin ke wadah dan sisihkan.
3. Selanjutnya siapkan 1 bungkus roti tawar. Ambil 1 lembar roti tawar lalu olesi dengan adonan tape secukupnya sampai rata. Kemudian tutup dengan 1 lembar roti tawar lagi. Lakukan kembali sampai adonan habis.
4. Selanjutnya larutkan 10 sdm tepung terigu dengan 250 ml air. Kemudian celupkan adonan ke larutan tepung terigu lalu ke tepung panir sampai tertutup rata dan sisihkan. Lakukan kembali sampai adonan habis.
5. Selanjutnya panaskan minyak lalu goreng adonan sampai matang dan warna berubah kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis digoreng.
6. Setelah semua selesai digoreng, potong satu buah roti jadi 4 bagian. Kemudian olesi dengan margarin dan tempelkan meses sesuai selera.
7. Cemilan roti tawar isian tape ini siap dijual.***
