Network
Cara Membuat:
1. Haluskan 150 gr pisang yang sudah matang menggunakan garpu hingga benar-benar lembut.
2. Dalam wadah terpisah, masukkan 100 gr gula pasir, 2 butir telur, dan ½ sdt SP, aduk dan campur ketiga bahan menggunakan mixer hingga mengembang, putih dan memucat.
3. Setelah mengembang, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, lanjut mixer kembali hingga rata.
4. Setelah rata, masukkan 135 gr tepung beras, 10 gr tepung maizena, 10 gr susu bubuk, dan 1 sdt baking powder, aduk rata lagi.
Baca Juga: PT Pos Indonesia Door to Door Salurkan Bansos PKH dan BPNT Sembako, Ini Skema Lainnya
5. Setelah merata, masukkan 75 gr margarin yang sudah dicairkan, tambahkan ½ sdt pasta pandan, aduk rata kembali adonan.
6. Setelah itu, panggang adonan menggunakan suhu 180 derajat celcius selama 35 menit atau hingga matang disesuaikan dengan oven masing-masing.
7. Potong bolu sesuai ukuran lalu sisihkan.
