Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 2 keping bihun kemudian tuang secukupnya air panas, kemudian biarkan bihun mengembang, lalu tiriskan dan gunting-gunting.
2. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 7 buah tahu putih, kemudian haluskan dengan whisker atau alat lainnya.
3. Kemudian, siapkan ½ bawang bombay, 2 siung bawang putih, dan 1 siung bawang merah, kemudian cincang halus. Masukkan ke wadah tahu.
4. Lalu, siapkan 2 batang daun bawang, kemudian iris tipis-tipis, Masukkan ke wadah tahu.
5. Setelah itu, siapkan 1 buah wortel, kemudian kupas kulitnya dan parut denga parutan keju, Masukkan ke wadah tahu.
6. Lanjut masukkan bihun yang sudah direbus, 2 butir telur, dan 100g tepung terigu, ke dalam wadah tahu.
7. Kemudian masukkan ½ sdt merica bubuk, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula pasir, ½ sdt garam. Lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
8. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi plastik, ratakan dan padatkan.
