2. Lalu masukkan kuning telur dan mixer kembali.
3. Jika adonan sebelumnya sudah rata, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena ke dalamnya. Mixer kembali adonan tersebut hingga rata dan tidak perlu terlalu lama.
4. Setelah adonan siap, ambil adonan dengan menggunakan tangan seukuran 8-10 gram.
5. Ambil selai nanas sebagai isian, lalu bulatkan adonan nastar. Ulangi prosesnya sampai seluruh adonan habis.
6. Olesi seluruh adonan nastar yang sudah dibentuk dengan kuning telur menggunakan kuas.
7. Kemudian gulingkan adonan ke dalam parutan keju cheddar. Keju boleh ditaburkan saja, tetapi untuk hasil yang merata dan berbentuk seperti rambutan maka gulingkan adonan agar keju rata di seluruh permukaan nastar.
8. Letakkan adonan nastar di atas loyang. Panggang dengan suhu 160 derajar celcius dengan api atas bawah selama 55-60 menit di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
9. Setelah matang, keluarkan nastar dari dalam oven dan tunggu hingga dingin sebelum dimasukkan ke toples.