Network
Sirup Coco pandan secukupnya
Kental Manis secukupnya
nata de coco
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan nutrijel, gula pasir aduk-aduk hingga rata. Masukkan air 600 mililiter dan santan 65 mililiter, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Nyalakan api, aduk-aduk terus, masak hingga mendidih. Masukkan dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Setelah itu, serut dengan kerokan buah, hingga menyeruoai serutan kelapa muda.
3. Pipil dua bonggol jagung. Siapkan panci, masukkan pipilan jagung, gula pasir dan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Setelah matang, siap diangkat.
4. Siapkan biji telasih di dalam mangkuk. Masukkan air panas, biarkan mengembang. Sisihkan.
