Network
Baca Juga: Catat! Bansos Beras 3 Bulan Jelang Ramadhan akan Dibagikan Pemerintah untuk Penerima PKH dan BPNT
Bahan Saus Kacang
- 50 gr kacang tanah
- 15 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah keriting/besar
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm minyak goreng
- ½ sdt garam
- ½ sdt micin
- 1 sdt gula pasir
- 300 ml air
- 1 buah jeruk limau
Cara Memasak Lumpay (Lumpia Sayur):
1. Langkah pertama membuat saus kacang. Siapkan 50 gr kacang tanah, kemudian goreng sampai matang.
2. Setelah itu masukkan kacang tanah ke dalam blender, tambahkan 100 ml air dan haluskan.
3. Selanjutnya, goreng 15 buah cabai rawit merah dan 2 buah cabai merah keriting.
4. Setelah matang, masukkan cabai ke dalam kacang yang sudah diblender. Haluskan kembali bumbu kacang.
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis 2 siung bawang merah yang sudah diiris tipis, masak sampai matang.
6. Kemudian masukkan 150 ml air, lalu masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan.
