Brownies Alpukat yang Banyak Peminatnya, Dijual saat Bulan Ramadhan Pasti Laris Manis

5. Setelah mengembang, masukkan adonan kering yaitu tepung, terigu dan baking powder yang telah dicampur tadi.

Mixer lagi adonan brownies hingga tercampur rata dengan bahan keringnya.

6. Setelah itu, masukkan adonan cair yaitu campuran coklat dan minyak sayur. Aduk-aduk kembali hingga adonan brownies tercampur rata semua.

Jika sudah, tuang adonan brownies ke dalam cetakan thinwall cukup 1/4 cetakan saja. Lakukan hingga adonan brownies itu habis.

Lalu, kukus adonan brownies di dalam panci kukusan selama 10 menit saja. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin dulu, ya.

Baca Juga: Catat! Cara Pengurusan UMKM Jadi Badan Usaha Lebih Mudah Melalui Kerja Sama KemenkopUKM dan SMESCO Indonesia

7. Selanjutnya, siapkan alpukat 300 gr di dalam blender. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir dan susu kental manis.

8. Lalu, tambahkan 100 ml air. Blender bahan vla alpukat itu hingga benar-benar halus, ya. Setelah halus, tuang vla alpukat secukupnya di atas brownies yang telah dingin tersebut.

9. Setelah itu, siapkan wadah untuk membuat whippycream yaitu masukkan 200 gr whippycream bubuk dan 400 ml air es.

Mixer kedua bahan sampai mengembang dan kaku. Setelah itu, masukkan whippycream tersebut ke atas vla alpukat dan ratakan ke seluruh permukaannya.