Network
Setelah larut, angkat dan saring air gula merah agar kotorannya tidak ikut masuk. Jika sudah, masukkan kembali larutan gula merah ke dalam panci.
4. Kemudian, masukkan juga kelapa parut sebanyak 450 gr dan aduk-aduk hingga kelapa parut tercampur rata dengan air gula merah.
Dimasak hingga air gula merah meresap ke dalam kelapa parut. Bila sudah meresap dan agak kering, angkat dan biarkan unti kelapa itu dingin.
5. Setelah itu, siapkan 300 ml jus pandan yang didapat dari 10 lembar daun pandan yang diblender dengan 350 ml air.
Jangan lupa setelah diblender, harus disaring dulu agar jus pandan tidak kasar.
6. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 500 gr tepung terigu dan 50 gr tepung tapioka.
7. Setelah itu, masukkan juga 1/2 sendok teh vanili bubuk, 1/2 sendok teh garam dan 1 butir telur.
8. Lalu, masukkan jus pandan sebanyak 300 ml dan 200 ml santan instan. Kemudian, tambahkan air 750 ml dan pasta pandan 1 sendok teh.
Baca Juga: Modal Tepung dan Pisang Bisa Bikin Cake Coklat Super Enak dan Lembut Banget, Bisa Jadi Teman Ngeteh
