Network
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan air secukupnya, rebus daun pandan bersama dengan gula merah, gula pasir, garam, dan vanili sampai larut.
2. Aduk sebentar, jika sudah larut matikan api dan biarkan airnya hangat.
Baca Juga: Sulap Tahu Jadi Masakan ala Jepang, Cocok untuk Temani Makan Anda, Resep Mapo Tofu
3. Masukkan tepung sagu dan tepung hunkwe ke dalam larutan gula tadi, aduk rata, kemudian saring supaya tidak ada tepung bergerindil.
4. Masak dengan menggunakan api kecil sedang, aduk terus sampai kering dan mengental, kemudian matikan api.
5. Biarkan adonan setengah hangat, lalu sendokkan adonan tunggu hingga adonan mamadat, lalu potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan! Resep Avocado Creamy, Menu Takjil yang Bikin Pelanggan Happy
6. Untuk kelapanya siapkan kukusan terlebih dahulu, panaskan, kemudian kukus kelapa parut bersama dengan garam dan daun pandan selama 15 menit.
7. Balurkan ongol-ongol bersama dengan kelapa parut sampai rata, sajikan ongol-ongol untuk cemilan keluarga Anda.
