Network
- 500 ml susu cair full cream
Baca Juga: Rekomendasi Menu Lauk Paling Sederhana, Hemat, dan Ekonomis, Cuma Bikin Tahu Goreng Saus Tiram
Cara Membuat:
1. Haluskan 500 gram avocado menggunakan Chopper atau blender hingga halus.
2. Rebus 1500 ml air hingga mendidih, kemudian tambahkan sagu mutiara sebanyak 100 gram dan tambahkan pewarna makanan merah. Aduk hingga rata.
3. Rebus selama 5 menit, kemudian aduk rebusan agar sagu mutiara tidak menempel, kemudian diamkan selama 30 menit dalam kondisi api kompor mati.
4. Aduk sagu mutiara untuk memastikan agar tidak menempel dan panaskan kembali selama 7 menit
5. Biarkan hingga dingin, kemudian cuci bersih sagu mutiara.
6. Tuang satu bungkus agar-agar warna hijau, tambahkan 5 sendok gula pasir, kemudian tuang 900 ml air. Lalu aduk hingga tercampur merata.
